鸡汁
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鸡汁也称鸡汁调味料(chicken bouillon),是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。鸡汁鸡鲜味十足、口感自然,适合煎、炒、焖、蒸、煮等多种菜式的的烹调。
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关于鸡汁的诗词
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剡县次韵张兼夜月联句
停棹即阶除,空明一镜如。飞毫僵庶可,吐句走灵舒。闹里自静好,公馀相起居。爱君情款密,裨我事迂疏。念念民租少,言言郡计虚。入林难即鹿,竭泽恐无鱼。立政谙平实,行符审疾徐。亟牛且鸡汁,服骥偶盐车。斟酌黄流...
15浏览 0喜欢 排律
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嘉兴道中杂咏(其四)
在齐遁迹号陶朱,吴越惟闻泛五湖。古寺金明称故里,标题鸡汁又谁乎。
7浏览 0喜欢 七言绝句
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和江文通杂拟诗三十首(其十)潘黄门岳
逝水送流年,惊风飘疾日。人生分至此,万事一以毕。少小诵关雎,窈窕友琴瑟。双栖翰林鸟,中路只其一。冀觌终无逢,伤神若有失。谁能少君术,令我晤芳质。当筵每忘餐,披衾率不寐。不寐神窅冥,梦中如遇形。了知是幻...
11浏览 0喜欢 古风