屠苏酒

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屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫。 故又名岁酒。屠苏是古代的一种房屋,因为是在这种房子里酿的酒,所以称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
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