托恨西湖，沉质湘水。鍊玉为脂，熬冰出髓。
松及苏人，皆云无此。盛春而生，方夏而止。
何故季鹰，待秋风起。
小提示：袁宏道的《湘湖莼菜》原文内容
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莼菜
休说江东春水寒，到来且觅鉴湖船。鹤生嫩顶浮新紫，龙脱香髯带旧涎。玉割鲈鱼迎刃滑，香炊稻饭落匙圆。归期不待秋风起，漉酒调羹任我年。
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