杉树属松科，常绿乔木，高可达30米，胸径3米，树干端直，树形整齐。杉木的品种较多，大致分为三类：一类是嫩枝新叶均为黄绿色、有光泽的油杉，又名黄杉、铁杉；另一类是枝叶蓝绿色、无光泽的灰杉，又名糠杉、芒杉、泡杉；还有一类是叶片薄而柔软，枝条下垂的线杉，又名柔叶杉。乔木，高达30米，胸径可达2.5-3米；叶在主枝上辐射伸展，侧枝之叶基部扭转成二列状，披针形或条状披针形，通常微弯、呈镰状，革质、竖硬，长2-6厘米，宽3-5毫米，边缘有细缺齿，先端渐尖，稀微钝，上面深绿色，有光泽，除先端及基部外两侧有窄气孔带，微具白粉或白粉不明显，下面淡绿色，沿中脉两侧各有1条白粉气孔带。 生于山坡、山谷，河岸。贵州各地有产；主要生长在华南、华东和华北部分地区，是中国特有的树种，国家一级保护植物。 杉树皮作用：用杉树皮净化海水：海上的运油船只时常发生原油泄漏露事件，造成海水严重污染。清理泄漏的原油，净化海水是一件很麻烦的事情。日本神奈川县海上灾害防止中心研究所的研究人员利用杉树皮清理海上油污、净化海水取得了很好的效果。