盐卤
共8句 关于盐卤的诗句
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盐卤又叫苦卤、卤碱，是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶，形成的卤块，盐卤亦称苦卤和卤水。其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。盐卤是我国数千年来豆腐制作的传统凝固剂。卤块溶于水称为卤水，是中国北方制豆腐常用的凝固剂，能使蛋白质溶液凝结成凝胶。用盐卤做凝固剂制成的豆腐，硬度、弹性和韧性较强，称为老豆腐，或北豆腐、硬豆腐。
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关于盐卤的诗句
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小儿贩盐卤，不入州县征。
出自：元稹的《相和歌辞·估客乐》
5浏览 0喜欢 诗
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小儿贩盐卤，不入州县征。
出自：元稹的《相和歌辞。估客乐》
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小儿贩盐卤，不入州县征。
出自：元稹的《乐府古题序.估客乐》
4浏览 0喜欢 乐府曲辞
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燕支愧浮陈，盐卤鄙富蜀。
出自：张孟兼的《夜坐国学玉兔泉联句》
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燕支愧淫陈，盐卤鄙富蜀。
出自：刘崧的《玉兔泉联句》
5浏览 0喜欢 古风
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以如咸海曝盐卤，熬波出素堆丘陵。
出自：袁梓贵的《舟次观雪后山》
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山童草木荒，潮涸盐卤塞。
出自：朱仕玠的《澎湖》
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掀掀终达岸，盐卤间黄芦。
出自：吴莱的《还舍后人来问海上事诗以答之》
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