兔肉
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兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉为兔科动物家兔、东北兔、高原兔、华南兔等的肉。别名又叫:菜兔肉、野兔肉。在日本,兔肉被称为“美容肉”,受到年轻女子的青睐,常作为美容食品食用。
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关于兔肉的诗词
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己酉练圻寓舍咏雪
青龙己酉丰稔叶,岁星一终旬日浃。天容黄黄风??,云同八表不见叶。漏促辰酉日车跲,目眩空花气屡慑。冻指欲堕数蓂荚,股栗匪由冰上踏。半醉酒晕不上颊,腰收带围项收袷。褰帷霰落沾在睫,前驱一瞥后数霎。倏焉万片...
45浏览 0喜欢 古风
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狡兔行
中条山下三尺雪,狡兔不出深藏穴。连日不食仍苦饥,偷入林间行蹩躠。林间山麓无丰养,草根木实恣噬齧。岗头猎骑如云来,俛耳缩颈心惙惙。踪迹发露一跃出,健足过眼才一瞥。黄犬脱手疾风飞,苍鹰掣臂翻云抉。窘迫只作...
111浏览 0喜欢 古风
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五台行(其三)沙台
穹庐拜受白貂裘,身披入洛垂藻旒。甘呼高鼻胡作父,岂料大目儿为仇。儿无远略浪战尔,纱帽迎降泪如洗。总将血属入虏尘,但扬骨灰随汉鬼。建州耕获风霜寒,犹想沙台射鹿还。殿前金刀割兔肉,门外雕戈来可汗。
28浏览 1喜欢 古风